Det har blitt blåbærplukking nesten hver dag denne uka. Det vil en dag med plukking, og så en dag til rensing og røring. For alt som ikke blir spist etter hvert som syltetøy og dessert, blir rørt og frosset. Etter hvert er det blitt noen bokser i fryseren. Men nå begynner også tyttebæra å bli modne, og da må vi ta vare på dem også. Ingen vet hvilket bærår det blir neste sommer, derfor må vi benytte denne så godt vi kan.Har forresten prøvd å lage sirup med sitronmelisse. Den ble fin, og nå står det igjen å prøve den på forskjellige ting. På pannekakene var det i alle fall godt.
Ikke alt spiselig blir laget selv. Kjekt er det også å kjøpe med seg litt utenom det som vanligvis er i handlekurven. To glass med honning, - et med kastanjehonning og et med appelsinhonning ble kjøpt i Sverige. Glassa med ginsengrot på sprit har vi fått av So Hee. Styrkende!
Pus kan ikke spises. Den skal bare være til glede. Et minne fra Hudiksvall.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar